4月24日，绥宁县食安办联合县卫健局、县市场监管局、县教育局、县疾控中心等部门，在县市场监督管理局会议室开展绥宁县2022年食品安全事故应急演练。

现场采取桌面推演方式，以学校食堂食品安全事件为主线，结合《绥宁县食品安全突发事故应急预案》快速启动食品安全突发事件应急响应，模拟实战开展联合演练。以事件发生、应急启动、响应升级、应急处置、舆情应对、响应终止、事件定性与善后处置等流程进行推演，参加演练人员分工明确、密切配合，应急演练取得圆满成功。

此次演练，检验和锻炼了各参演单位快速反应和处置突发事件的能力，明确了食品安全突发事件应急处置分工和流程，进一步完善了食品安全突发事件协同处置机制，为提升全县食品安全突发事件应急处置能力提供了宝贵经验。