为了进一步完善食品安全风险管理体系，促进全县食品安全工作再上新台阶，10月11日，绥宁县市场监管局组织召开了2024年食品安全抽检风险交流会，相关单位和部分生产经营者代表参加了会议。

会议通报了今年以来食品、食用农产品抽检情况。各参会单位结合自身部门职能职责，分别从环节、品种和监测能力等角度全面梳理了近年来的食品安全风险特点，并就粮食质量安全、校园食品安全、涉及食品违法犯罪案件查处、食用农产品质量安全、食品安全风险监测等方面工作情况进行了深入的交流。各生产经营者代表就食品质量源头管控和过程管理进行介绍。

会议指出，食品安全抽检监测工作是食品安全监管的重要组成部分，是发现食品安全与质量问题的重要途径，是提供食品安全问题解决方案的重要技术支撑。今年以来，在大家的共同努力、相关单位的通力配合下，食品抽检工作进展顺利，全县食品安全总体稳中向好。

会议要求，一要完善机制。紧盯源头，建立健全风险交流、风险预警与日常监管、监管执法紧密衔接的工作机制，强化跨部门风险信息交流与风险预警合作。二要突出重点。规范风险预警交流引导力。突出信息共享，拓宽风险信息收集渠道，有效调动各方积极性、主动性，齐抓共管、形成合力。三要守正创新。充分发挥抽检监测结果在食品安全监管中的“哨兵”作用，精准整治高风险食品，要加强对重点区域、风险隐患较多的食品品种的严格监管和综合治理，敏锐发掘风险苗头，切实做到未雨绸缪、防患于未然，真正使食品安全抽检监测成为日常监管的重要利器。